Aquesta és una de les diverses entrevistes realitzades pels alumnes d'economia d'empresa del curs 2012_2013 a empresaris del municipis del Lluçanès per a poder preguntar-los les raons que els han fet localitzar en el municipi corresponent, en aquest cas Prat, i no en un altre territori. L'objectiu d'aquesta entrevista és poder verificar o desmentir les variables plantejades com a determinants de la localització que van definir els estudiants també d'economia d'empresa però del curs 2010_2011.
Entrevista a Ramon Berengueras de Betara
feta per Andrea Varela
1) Com es diu la seva empresa?
Betara. Negoci familiar dirigit per la família Berengueras i Tarrés.
2) Quin producte fabrica i ven la seva empresa?
Formatges artesanats i ecològics.
3) D’on obté les matèries primeres? Quins són els seus proveïdors i d’on són?
La matèria primera que requereixen els seus productes per ser creats és la llet. Aquesta li be donada per masies catalanes de la vora majoritàriament, encara que també té proveïdors a l’Estat espanyol i en algun país europeu.
4) A qui va dirigit el seu producte o servei?
El seu producte va dirigit a tot públic, menys com és clar la gent al·lèrgica a la lactosa. I per territoris tant al Lluçanès, com Osona, com Catalunya, Espanya i a alguns països europeus.
5) Quins elements va tenir en compte la seva empresa per instal·lar-se a Olost?
Els propietaris de l’empresa Betara ja havien instal·lat una botiga a Perafita abans d’escollir venir a Olost. El problema era que a Perafita no hi havia polígon industrial i no podien instal·lar-hi la fàbrica per dur a terme els formatges. Així doncs van mirar un lloc a la vora amb un bon polígon i en el qual el cost del solar no fos molt elevat. Per tant els motius principals van ser sobretot el terreny industrial i el cost baix del solà del polígon.6) Triï les variables que són, o han estat claus, per a la seva empresa alhora d’instal·lar-se a Olost? Les variables determinants van ser Les comunicacions i transports - sobretot per les noves carreteres obertes recentment-; Les bones infraestructures com el fet de tenir un polígon industrial ben comunicat i amb els subministres adequats. El baix cost de construcció del solà o d'adquisició de les naus.
7) Conclusions de l’entrevista:
En síntesi, gràcies a aquest treball de recerca d’informació mitjançant entrevistes, he pogut descobrir una empresa més del municipi d’Olost. L’empresa Bertara S.L és una empresa recent a Olost que crea formatges artesanats i ecològics. Les seves matèries primers són gairebé únicament de la comarca d’Osona, i de les seves masies, tot i que en alguna ocasió també les ha obtingut de l’Estat Espanyol o d’algun país europeu. Referent a la venda dels seus productes aquests són venuts a tot públic del Lluçanès, d’Osona, de Catalunya, d’Espanya i de fora d’Espanya a alguns països europeus.
El seu producte va dirigit a tot públic, menys com és clar la gent al·lèrgica a la lactosa. I per territoris tant al Lluçanès, com Osona, com Catalunya, Espanya i a alguns països europeus.
5) Quins elements va tenir en compte la seva empresa per instal·lar-se a Olost?
Els propietaris de l’empresa Betara ja havien instal·lat una botiga a Perafita abans d’escollir venir a Olost. El problema era que a Perafita no hi havia polígon industrial i no podien instal·lar-hi la fàbrica per dur a terme els formatges. Així doncs van mirar un lloc a la vora amb un bon polígon i en el qual el cost del solar no fos molt elevat. Per tant els motius principals van ser sobretot el terreny industrial i el cost baix del solà del polígon.6) Triï les variables que són, o han estat claus, per a la seva empresa alhora d’instal·lar-se a Olost? Les variables determinants van ser Les comunicacions i transports - sobretot per les noves carreteres obertes recentment-; Les bones infraestructures com el fet de tenir un polígon industrial ben comunicat i amb els subministres adequats. El baix cost de construcció del solà o d'adquisició de les naus.
7) Conclusions de l’entrevista:
En síntesi, gràcies a aquest treball de recerca d’informació mitjançant entrevistes, he pogut descobrir una empresa més del municipi d’Olost. L’empresa Bertara S.L és una empresa recent a Olost que crea formatges artesanats i ecològics. Les seves matèries primers són gairebé únicament de la comarca d’Osona, i de les seves masies, tot i que en alguna ocasió també les ha obtingut de l’Estat Espanyol o d’algun país europeu. Referent a la venda dels seus productes aquests són venuts a tot públic del Lluçanès, d’Osona, de Catalunya, d’Espanya i de fora d’Espanya a alguns països europeus.
L’objectiu d’aquesta recerca era poder descobrir perquè aquesta empresa havia decidit instal·lar-se a Olost. Així doncs he descobert que aquesta empresa ja posseïa una petita botiga Perafita, però que li era necessària una fàbrica per a dur a terme els seus productes. Finalment va prendre la decisió de crear la fàbrica a Olost per una sèrie de variables de localització que li eren favorables alhora de construir la seva fàbrica aquí. Aquestes van ser principalment les comunicacions i transports, el cost de la construcció del solar i els subministraments. Les comunicacions i transports li van ser favorables gràcies a la construcció de la nova carretera que enllaça amb l’eix transversal i l’eix del Llobregat, a més em va confessar que la construcció actual de la nova carretera que passarà pel polígon li serà molt útil ja que la petita botiga que ha obert sota la fàbrica serà més transitada. En quant als subministraments va comprovar prèviament que hi fossin els necessaris per poder aixecar la fàbrica allà com l’electricitat, l’aigua, etc, els quals en un polígon li eren donats i amb un baix cost. Finalment tenint en compte el cost del construcció va poder aconseguir un solà que tingués una extensió raonable i un preu adequat per poder instal·lar-se a Olost i iniciar el seu procés de producció.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada